薬膳

薬膳料理とは、中国伝統医学(漢方)に基づいて作られており、病気の予防や回復を目的にした、心と体のバランスを整える食事のことです。

料理講習では、季節や環境の変化などによって起こりやすい不調、身近な食材・漢方食材の持つ効能について学ぶことができ、ご自宅でも、体調や目的に合わせた薬膳料理を手軽に楽しんでいただけます。
皆様がいきいきと過ごすための薬膳料理をお伝えしております。

薬膳料理交流会

薬膳料理をもっと気軽に！
ジュエルプールスでは、定期的な小規模の教室のほかに年に数回、薬膳料理交流会を開催しています。

開催の詳細はトップページのインフォメーションでお知らせいたします。お友達や家族を誘って、ぜひご参加ください。

どなたでも受けられます。

季節ごとの食養生をテーマにした料理を作ります。

2~3ヶ月に1回メニューが変わります。　

次回開催　
12月8日(日)11：00～
→体の芯から温まる！冬支度の薬膳料理

1月11日(土)10：00～
→漢方食材で作る！参鶏湯薬膳スープと薬膳粥

美肌・便秘・冷え・女子力アップ・・・など
テーマ別の講習です。

2ヶ月に1回開催。
毎回テーマが変わります。

体質や症状に合わせてあなただけのメニューを考えます。

※現在、定期的な開催はしておりません。