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2021年1月

減塩は低体温を招く

数年前に書いた記事とほぼ同じ内容になりますが、
昨日減塩について書いたので再度まとめ直してお話したいと思います。

 

塩は「摂りすぎに注意しましょう」とはよく言われますが、
足りていない人も多いことをご存知でしょうか?

 

説明しなくてもお分かりと思いますが、
ここでいう「塩」はカップラーメンや加工食品などに含まれる偽物の塩ではありません。

 

良い塩=本物の塩が足りていない のです。

 

そもそも減らさなければならないのは化学的な自然ではない塩(=精製塩)のことで
本物の塩はミネラル、自然の恵みをたっぷり含んでいます。

 

外食や加工食品を食べる機会が多いと
悪い塩を摂りすぎる傾向にあります。

 

だからといって普段減塩ばかり気にしていると塩分が足りなくなり、
体がだるい、気力が出ない、低体温・・・ などの不調の原因になります。

 

砂糖が体を冷やすのに対して、天然の塩には体を温める効果があります。

 

低体温の人は特に、減塩するとかえって体調が悪くなることがあるので
減塩ではなく白砂糖を食べないようにして良い塩を摂る方が
体温が上がって気力が湧き、元気になりますup

 

よくある間違った減塩として、低塩梅干しがあります。

高血圧が気になる人にやさしい梅干しのように感じるかもしれませんが、
本来梅干しは、味付けではなく保存のために塩を15%使います。

 

5%だったり8%の塩では梅干しは腐ってしまいます。

 

ということは、

低塩・減塩の梅干しには保存料を使わざるを得ない
ということになりますね。

 

いろんな梅干しが売られていますが原材料を比較してみると
「梅」と「塩」と「紫蘇」だけで作られている梅干しもあれば
保存料や着色料が入っているものもあります。

 

一見体に良さそうな減塩の表示の梅干しのパッケージの裏には、
必ず保存料やカタカナの添加物の記載があります。

 

また、塩には造血作用があり、塩分がないと血液を作ることができません。

 

寒気.jpg

 

血液がどんどん作られれば体が細胞レベルから元気になります。

でも砂糖は逆の作用。
血液を汚し、溶血作用があるのです。

 

冬は五行でいう「腎」。

「腎」の味は「塩気」です。

冬の寒さに耐えるには塩気が必要です。

 

低体温で代謝が悪いと感じる方は特に、カロリーよりも白砂糖を減らし
質の良い天然の塩を摂ることを大事に考えてみてくださいねshine

 

サロン内観ハーブザイム.jpg

 

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もしかしてだけど・・・減塩していませんか?

塩が体に良くないと思って減塩の調味料や減塩の梅干しを買ったりしていませんか?

 

塩については前にも何度か触れたことがありますが、
塩自体は体に悪くありません。

 

一般的に言われる「塩分の摂り過ぎ」は
カップラーメンなどのインスタント食品、加工食品に含まれる塩分
のことを言うのです。

 

そこに使われているのは〇〇ナトリウムという化学的に精製された塩のことで
本物の塩ではありません

 

昔の日本人は 梅干し・お漬物・味噌・干物・・・塩をたくさん摂っていましたが
それが原因で高血圧の人なんていませんでした。

 

天然の塩にはマグネシウム、カリウムといった脱水を防ぐ成分が含まれているので
血圧を上げることはありません。

 

高血圧の原因は欧米型の食生活やインスタント食品です。

 

化学的に精製された塩はただただしょっぱいですが、
天然の塩には素材本来の味を引き出す「うま味」があります。

 

実際、塩でお料理の味は全く変わります。

 

天然の塩にはミネラルと自然の旨味がたっぷりなので
お料理が本っ当に美味しくなりますshine

 

私はスパイスからカレーを作るのですが、
カレーの味付けもスパイスではなく「塩」なのですよ。

 スパイスの役割は味付けではなく主に「香りづけ」です

スパイス.png

 

減塩の味噌とかお醤油って化学的な味がしておいしくないです。

 

だから、本物ではない塩で調理されたものは
さらに化学調味料を加えて濃い味付けがされているのですねΣ( ̄ロ ̄lll)

 

そして前にも書いたことがありますが、
減塩は低体温を招きます

 

お家にある塩をすぐチェック!

海水だけでできた本物の塩を使いましょう!

(天然かそうでないかの分類です 岩塩が良くないという意味ではありません)

 

そして良いお味噌を使ったりぬか漬けを食べるようにしたりして
良い塩を摂るようにしましょうね。

 

塩にはまだまだスゴイところたくさんあります!

 

電子レンジや電磁調理器を使う方もいらっしゃると思うのですが
そういったものによって体内に入る放射線電磁波を吸着して排出するのも
天然の塩です。

 

骨髄に放射線や電磁波が作用すると白血病になります。

 

「腎」を弱める白砂糖を含む甘いものが好きな人は特に
放射線障害が出やすくなります。

 

天然の塩、天然の塩で作られた味噌や梅干し、漬物で電磁波の害を緩和し、
腎の働きを高めることができます。

(マワリテメクル小宇宙より)

 

そもそも梅干しも味噌も、一定の量の塩がないと作れません。

 

なのに減塩の梅干しやお味噌が売っている
ということ自体が どういうことなのか

を考えてみましょう。

 

答えは次の記事でお話しますね(^_-)-☆

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