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日記・サロンでのできごと

酵素ランチ会☆開催しました

こんにちは。

 

とても寒い日が続いていますsnow

 

昨日は大寒でしたね。

 

大寒は、味噌やお醤油を仕込む時期なのだそうですよ。

 

 

味噌といえば、

先月味噌作りのイベントに参加したときに作った味噌が今熟成中で、

完成が楽しみですnote

 

 

さて、先日、今年第1回目のイベント

新春★酵素ランチ会 を開催しました。

 

「酵素とは何?」

「酵素が働きやすい環境」

「酵素の弱点」

「酵素が不足するとどうなるの?」

「酵素を摂るとどうなるの?」

など、酵素に関するお話をさせていただきました。

 

 

酵素のことをよく知らない方から

「何度聞いても知識は財産」という

何回も当店の講座に参加してくださっている方まで

女性ばかり17名、美意識の高い素敵な方々が集まりました。

 

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講座のあとは、酵素ドリンクの試飲。

 

原液のまま、そして炭酸水で割ったり、豆乳で割ったりして

飲んでいただきました。

 

 

特に豆乳割は

ヨーグルトみたいでおいしい!

と好評でした◎

 

そして、

酵素と野菜がたっぷりのおいしいランチを交流を楽しんでいただきました。

 

体にやさしくて見た目に楽しいお料理がズラリ!!

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ご協力いただいたのは、日曜日だけの秘密のお店

西中洲のチエカフェさん。

 

とてもやさしい味でおいしかった!!

おなかいっぱい!!

 

と大変好評でした◎

 

 

次回は2月14日(日) 14:30~

「酵素ドリンクの選び方」というテーマで

同じお店で開催します。

 

いろんなメーカーの酵素ドリンクの飲み比べとおいしい軽食付きですcafe

 

詳細は来週、

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い寒波がやってくるようです。

 

お風邪などひかれませんよう暖かくしてお過ごしくださいね。

 

 

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