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老ける油と若返る油~その2

美しくなるためには油が必要shine

 

ではどんな油を選べばいいのでしょうか。

 

 

お客様に普段どんな油を使っているのかお聞きしたときに

答えとして多い油のほとんどは、残念ながら

加熱にはあまり向いていない油です。

 

 

良い油だったとしても、加熱した途端、 

過酸化脂質=酸化した油 

に変わってしまうものもあるのです!

 

 

いくらバランスに気を付けてお料理していても、

酸化した油のせいで頭皮がベタ付く、肌はゴワゴワ硬い、毛穴が開く・・・

といった悩みがなくならないかもしれません。

 

 

いつも使っている油が

体が錆びて老ける原因になっていたなんてショックですね(>_<)heart03

 

 

 

ではどんな油を使えばよいか。

 

 

加熱せずに使う場合は

オメガ3=亜麻仁油や紫蘇油 がよいでしょう。

 

 

詳しくはこちらにまとめているのを参考にお読みください↓↓

 

あなたの卵子は柔らかいですか?

 

 

 

では炒め物や揚げ物といった加熱に使う場合。

 

実は

植物性のほとんどの油は加熱したり

調理して時間が経過すると酸化してしまいます。

 

 

なので、炒め物や揚げ物には

バターラードといった動物性の油を使う方が

「酸化させない」という意味では適しているのです。

 

 

でも、やっぱり動物性の油はできればあまり摂りたくないですよね。

 

 

良くない油を日常から摂取していると血管が硬く詰まりやすくなり、

動脈硬化心疾患を招きやすくなります。

 

 

病気の原因の約8割は酸化とも言われているくらいなので、

酸化した油を摂ることも怖いですね。

 

 

ではどうするのが良いかというと、

油を加熱する調理はあまりしないようにする

です。

 

外食したら油っこいもの食べるでしょ?

 

外食の多い方は特に、

家で作るときまでフライパンを使うメニューや

定食屋メニューにしなくていいんです。

 

 

 

揚げ物や炒め物はたまーに にして、

不足しやすいオメガ3を加熱せずに意識的に摂るのが

若さを保つ秘訣ですheart01

 

 

どんな油を摂っているのかで

細胞膜、ホルモンや脳の質まで変わってくるのですからflair

 

 

そうは言っても、炒め物や揚げ物をすることもありますよね。

 

 

でもラードやバターは使いたくない。

 

 

植物性で加熱しても酸化しない油があればいいのに・・・

 

 

実はあるのです!!

 

酸化しないから何度でも使えてしかもとってもおいしい、

お料理におすすめの油があるのです。

 

何の油でしょう?

 

 

正解は次の記事でお話しますね(*^-^*)

 

 

よもぎ蒸しカウンセリング.jpg

 

 

 

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老ける油と若返る油

普段口にする油、どれだけこだわっていますか?

 

どんな油を摂っているのか

作られるホルモンの質、肌質・・・もっと言うなら

体全体の質が変わることをご存知でしょうか。

 

細胞膜、ホルモン、卵子はほとんど油からできているからです。

 

油.jpeg

 

コンビニのパンやスナック菓子などに使われている

ショートニングマーガリンといった

トランス脂肪酸は言わずもがなですが

怖いのは酸化した油を摂ることbomb

 

酸化した油とは、作ってから時間が経った油のことで、

スーパーなどで買うお惣菜や使いまわしの油がそうです。

 

 

いつもお世話になっているエステプロラボの認定講師で

前職が某ファストフード店の店長だった方がいらっしゃるのですが、

ポテトの油を変える頻度は1週間に1回だったそうです。

 

 

外食すると、たまに揚げ物がすごく古い油の臭いがすることがあるので

珍しいことではないような気がします。

 

 

酸化した油を普段から摂っていると

体が錆びてどんどん老けていってしまいますcrying

 

 

一晩寝かせたカレーなんて最悪ですよ↓↓

過酸化脂質のかたまりですheart03

 

 

一晩寝かせたおいしいはずのカレーが

体を一気に酸化させていたなんてショックですね(>_<)

 

うちでカレーを作るときは市販のルウや小麦粉、酸化する油を使いませんし
 もちろん寝かしたりしません↓↓)

しめじの薬膳カレー.jpg

 

 

そんなの食べてないよ という方も

知らないだけで実は

普段摂っている油のせいで酸化→老けていることが

とても多いのです。

 

 

自炊しているから大丈夫!と思っていても、

加熱に向いていない油をお料理に使っているということです。

 

 

カウンセリングしていても

油について正しい知識を持っていなかったり、

油を摂らない方が良いと思っていたりで

ちゃんとした油の選び方を知っている方は全くと言っていいほどいらっしゃいません。

 

 

体に良くないと思って油をカットすると

肌はボロボロ、髪はパッサパサ・・・heart03heart03

 

美からどんどん遠ざかって老けてしまいます。

 

 

油はカットしても選び方を間違えても老けますが、

正しく選べばどんどんキレイになれる飲む美容液と思って

私は大切に選んでいます。

 

 

毎日使う油を変えるって難しいことではなくとても簡単なことです。

 

 

たったそれだけで毎日老け続けていたのがどんどんキレイになれるなんて ・・・

 

やらない人いますか???

 

じゃーどんな油を選べばいいのか。

 

 

続きは次の記事でお話したいと思いますapple

 

 

shineshine質の良い油をたくさん摂りましょうshineshine

トマトとガーリックのサラダ.jpg

 

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お客様懇親会♪感謝の集い☆

昨日は大切なお客様をサロンにお招きして

日頃の感謝の気持ちを込めて懇親会を開催しました! 

 

 

shineJewelpurus.感謝の集いshine

懇親会看板.jpg

 

ほとんど初対面のお客様同士もすぐに意気投合♪

 

   

ワイワイ楽しいトークにhappy02

料理サラダjpg

 

全員に当たるお楽しみ抽選会で盛り上がりpresent

プレゼント大会.jpg

 

 

和やかな雰囲気でとても楽しい時間を過ごさせていただきましたnote

 

懇親会集合写真.jpg

 

急なお誘いだったにも関わらず

お越しいただきありがとうございました☆  

 

 

お客様にはどれだけ感謝してもしきれないくらいheart04 

 

感謝の気持ちをお伝えする機会をもっと作っていきたいですnotes

 

次は忘年会かな。

 

あっという間にやって来るんでしょうねsweat01

 

 

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★江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその⑧★薬令市場と韓方茶再び

アワビのお粥の朝食のあとは韓国最大の薬令市場、京東市場へ。

 

漢方薬や韓方食材がずらりと並ぶ通りが延々続きます。

 

京東市場.jpg

 

京東市場.jpg

 

京東市場.jpg

 

市民の台所でもある市場なので生鮮食品もたくさん!

京東市場野菜.jpg

 

もちろん、よもぎもたくさん売られているのですが、

江華島産のよもぎは市場ではなかなか見つけられません。

 

韓国で一番広い薬令市場でも手に入らなくなってきているのです。

 

 

「江華島産」と記載されていてもほぼ偽物なので気を付けるようにと

一昨年ここに来たときに市場の親切な方から言われました(^-^) 

 

 

日本では入手が難しい韓方食材もここでたくさん買えます♪

薬令市場買い物.jpg

 

薬令市場買い物.jpg

 

1日いても回り切れないくらいの広さなのですが、

この日に帰られる方は早くも飛行機の時間が迫ってきて そろそろお別れの時間・・・

 

 

でも、またここでステキな韓方茶のお店を発見してしまいました!

 

時間ないけど入ります!

韓方茶のお店.jpg

 

 

とってもおいしい韓方茶(^_-)-☆

韓方茶.jpgのサムネイル画像

 

 

市場をあまりゆっくり見ていただけなかったのは残念でしたが、

短いタイトな時間の中で江華島とソウルを楽しんでいただけたのではないかな

と思います。

 

薬令市場集合写真.jpg

 

 

今回、摩尼山登山が叶わなくて残念でしたが、

また来年も企画したいのでそのときは頂上まで登って

全身でエネルギーを受けて帰ってきたいです!

 

 

ツアーは一旦ここで解散しましたが、

延泊チームはこの日の午後と翌日も

ソウル市内の観光とショッピングを楽しみました(*^-^*)

 

 

私もソウルをゆっくり回ることが今までなかったので

私にとっても楽しい旅となりました。

 

次はできれば春に行けたらいいなと思っています♪

 

 

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその①★3年熟成よもぎ工場を特別見学

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその②★北朝鮮を肉眼で見る

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその③★世界一のパワースポットへ

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその④★世界遺産を訪れる

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその⑤★韓方茶カフェ

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその⑥★サムギョプサルと明洞の夜

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその⑦★外せないアワビのお粥

 

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★江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその⑦★外せないアワビのお粥

 

ついに3日目。

 

前日は夜遊びしてしまいましたが早起きです(^-^)

 

 

さて、韓国といえばお粥じゃないですか?

 

ということで、ホテルでアワビのお粥をいただきました。

 

アワビのお粥.jpg

 

あー、もう幸せ♪♪

 

昨日あんなに食べたのに、

普段は朝食食べないのに、

なぜこんなに美味しく食べられてしまうのでしょう???

 

アワビの朝食.jpg

 

アワビの朝食集合写真.jpg

 

日常の朝は、4匹のかわいい猫ちゃんたちから

ごはんーーーー!!

遊んで遊んでニャーーーーー!!!

おトイレーーーーー!!!

と順番に言われ、それはそれは慌ただしく幸せな朝なのですが

こんなに優雅な時間を過ごすことなんてなかなかないなあ

と思いながらゆっくりと朝食とよもぎ蒸し談義を楽しみました♪

 

 

朝食の後は韓国でいちばん大きな薬令市場、京東市場に向けて出発です。

 

 

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★江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその⑥★サムギョプサルと明洞の夜

ツアー2日目。

美味しくてオシャレな韓方茶のお店の次は

江華島にお別れを告げ、ついにソウルに向けて出発!

 

 

ソウルまでは紫色のバスで約1時間半busdash

 

たくさん歩いて荷物も増えてお腹もいっぱいで、

貸し切りバスでの移動は主催者が言うのもですが

本当にありがたかったです◎

 

運転手さんとガイドさん、ありがとうございましたheart04 

 

 

ソウルについたらまずホテルにチェックイン。

 

ソウルのお買い物スポット、明洞のすぐ近くのホテルに宿泊しました。

 

 

チェックインと荷物の整理を終えて集合して向かったのは

サムギョプサルのお店。 

(お腹いっぱいって言っていたのにね) 

 

みんなで食べると楽しくて美味しいです(*^-^*)

 

私は普段お酒は飲まないのですが、マッコリは別!!

 

おいしいマッコリとサムギョプサルをゆっくり楽しみました♪

サムギョプサル.jpg

 

楽しい食事のあとはフリータイムnote

 

みんなで明洞に行きました☆

 

このときはまさか、

「ソウルの夜は長いですよ♪みなさん楽しんでくださいね(*^-^*)」

と言った自分がいちばん遅くなるとは思っていませんでした(;´∀`)

 

 

雨も上がって出店がたくさん出ていました。

 

ケランパン.jpg

 

 

頼まれたお土産を買ったりお買い物を楽しんで、

お買い物.jpg

 

さあ、そろそろ帰ろうかな

★江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその⑤★韓方茶カフェ

2日目続き。

そろそろお腹が空いたのでランチタイム♪

 

江華島に来たら是非食べてほしい!!

とガイドさんおすすめの アヒルのせいろ蒸しのお店に(^_-)-☆

 

アヒルのせいろ蒸し.jpg

 

このボリューム!!

 

一緒に蒸したゴマの葉っぱに白菜とアヒルを巻いていただくのですが、

美味しいし体は温まるし幸せでした◎

 

江華島は本当に美味しいものがたくさん!

 

お腹いっぱいだし温まったし・・・と思っていたら

またまたガイドさんが是非お連れしたい韓方茶のカフェがあるとのことnote

 

ということで紫色のバスでカフェに移動busdash

 

 

着いたお店は、内装といい置いてある雑貨といいとにかくオシャレ☆

韓方茶カフェ.jpg

 

お茶も美味しくてかわいくて器もオシャレheart04

 

 

韓方茶.jpg

 

 

韓方茶.jpg

 

みんなテンション上がりまくりでした♪

 

江華島にはなんと、300ものカフェがあるそうです!びっくり。

こんなお店が近くにあったら、ぜっっっったい頻繁に通ってしまいます。 

 

みんないろんなお茶をオーダーして

替えっこしながら楽しんでいましたnotes

 

ガイドさん、素敵なお店に連れて行ってくださりありがとうございました。

そしてごちそうさまでした(*^-^*)

 

江華島カフェ集合.jpg

 

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★江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその④★世界遺産を訪れる

ツアー2日目の続きです。

 

雨の摩尼山をあとにして向かったのは

歴史博物館と花かご博物館。


島内で出土した遺物や再現ジオラマなどを通じて

江華島の歴史・自然・文化を概観できるスポットです。

 

↓画像はお借りしました

歴史博物館.jpg

 

敷地が広くてたくさん歩きました。

 

石や魚、鳥類、蝶々など いろんな展示がされている建物も併設されていて

不思議な場所でした(^O^)

 

↓この石たちがすごかったdiamond

パワーストーン.jpg 

 

私は石のことはわかりませんが、

一緒に参加していた方の中に石とお話できる方がいらっしゃいまして、

その方がおっしゃるには

なぜこんなところにひっそりいるの!?!?

というレベルのスゴイ浄化力を持った石さんたちだったそうですhappy02

 

 

敷地内にはきれいな蓮の花も咲いていました(*^-^*)

蓮の花.jpg

 

 

そして江華島のメイン観光スポットのひとつ、

世界遺産 コインドル へ。

 

 

紀元前2500年から紀元前1500年頃に造られた

支配階級の墓であると同時に儀式用の祭壇とされています。

 

 

2000年にユネスコの世界文化遺産に登録されました。

 

 

写真ではわかりにくいですが、

近くで見ると こんなに大きな石をよく積み上げたなあ・・・と圧倒されました。

 

 

ここでもまだ雨・・・

コインドル.jpg

 

 

 

摩尼山とコインドルで雨に濡れ、寒~くなってしまったので

バスでは暖房をつけてもらいました。

 

そうです!今回のツアーでの移動はマイクロバスを貸し切り利用しましたnotes 

 

待ち時間もなければ道に迷うこともなく、

お買い物で荷物が増えてもバスに置いたまま観光できるので

とっても快適でしたよnote

 

 

内装は紫色(@_@)!!

マイクロバス.jpg

 

安全運転ありがとうございましたshine

 

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★江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその③★世界一のパワースポットへ

ツアー2日目。

今回のツアーのメインのひとつ、

摩尼山登山です!

 

摩尼山をご存知の方は少ないかと思いますが、 実は

とってもエネルギーの高いパワースポットなのですshine 

 

 

韓国一であることはもちろんなのですが、

エネルギーの高さは世界一と言ってもいいほどなのだそうですflair

 

 

NASAから地球を見たときに、赤く燃えているように見える場所が2ヵ所あり、

そのひとつが摩尼山だったそうです。

(噴火していたとかではありませんよ)

 

ワクワクしますよねnote

 

写真からもエネルギーが溢れて浄化されそうnotes

 

摩尼山.jpg

 

なので摩尼山登山をとっても楽しみにしていたのですが、

この日は朝から雨・・・rain

 

行けるところまで登ってみましょうということになり、

傘さしでてくてくshoe

 

摩尼山.jpg

 

摩尼山登山.jpg

 

摩尼山登山.jpg

 

雨で寒ーい登山になってしまいましたが、

それはそれで思い出になりました(*^-^*)

 

摩尼山下山.jpg

 

次回リベンジです!

 

 

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★江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその②★北朝鮮を肉眼で見る

ツアーの続きです。

 

よもぎ工場見学の後はホテルにチェックイン!

 

去年オープンしたばかりの海沿いのリゾートホテルに泊まりました。

 

江華島ホテル.jpg

 

こんな感じでゆったりカフェタイムを楽しみたかったのですが

ホテルに着いた頃にはどんより曇り空・・・cloud

 

 

まあ、でも雰囲気だけ味わいました♪ 

みんなでワイワイ楽しければそれでヨシ(^_-)-☆

 

江華島ホテル2.jpg

 

チェックインの後は 対岸に北朝鮮を望むことができる展望台へ。

 

北朝鮮展望台1.jpg

↑こちらの樹齢500年の欅の木が昨日と今日の台風で1本折れてしまったそうです(>_<)

 

北朝鮮展望台2.jpg

 

北朝鮮展望台3.jpg

 

写真は撮っていませんが、軍人さんが対岸を見つめて立っていました。

 

望遠鏡で見ると、北朝鮮の人の生活が肉眼ではっきり見えるそうです。

 

両国の平和を願う思いが伝わってくる場所でした。

 

 

もぎ工場の視察と観光を終えて夕食へ。

江華島に来たら必ず食べるべし!のカンジャンケジャンを食べに行きました。

 

カンジャンケジャン.jpg

 

ぷりっぷりのカニをお腹いっぱいいただきました(*^-^*)

 

海に囲まれた江華島は海産物の宝庫♪

 

グルメを堪能したい方にもおすすめの場所です。

 

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその①★3年熟成よもぎ工場を特別見学

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその③★世界一のパワースポットへ

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその④★世界遺産を訪れる

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその⑤★韓方茶カフェ

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその⑥★サムギョプサルと明洞の夜

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその⑦★外せないアワビのお粥

江華島よもぎ視察と韓方体験ツアーその⑧★薬令市場と韓方茶再び

 

 

 

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